多年来，正北食品始终把技术创新和提升企业技术水平作为企业发展的支撑点，不断提高产品的科技开发力度，增强企业的市场竞争。正北公司始终秉承开拓创新、科学发展的理念，在产品研发上不断持续改进，生产工艺不断改革创新，不断增强企业自主创新能力，重视知识产权、无形资产建设，并独家拥有多项方糖类专利权、著作权及方糖类快速制造线专利权，在原有知名度颇高、市场占有率第一的传统方糖的基础上，又相继开发出多款专利功能糖品。